„Jesteś tym, co jesz”
XIX-wieczny niemiecki filozof Ludwik Feuerbach, uważał, że to, co robimy, jak działamy i myślimy, ma ścisły związek z naszym jedzeniem. Feuerbach sądził, że głównym wyznacznikiem sposobu myślenia i działania jest dieta. Sposób żywienia wpływa na funkcjonowanie człowieka, na jego rozwój fizyczny jak i intelektualny. Realizacja innowacji pozwoliła w dzieciach zaszczepić chęć do prowadzenia zdrowego trybu życia. Okres wieku przedszkolnego to czas, w którym kształtują się nawyki i przyzwyczajenia. To, w co wyposażymy dziecko w okresie dorastania, będzie procentowało w całym dorosłym życiu.
Innowacja pedagogiczną „Kolory na talerzu” objęte zostały dla dzieci 3, 4 – letnie. Została ona zrealizowana w roku szkolnym 2024/2025, jako comiesięczne warsztaty kulinarne połączone z nauką, zabawą i ruchem, a jego głównym założeniem było promowanie zdrowego stylu życia wśród dzieci oraz pogłębianie wiedzy na temat nawyków żywieniowych.
Podczas zajęć dzieci miały możliwość poznania owoców i warzyw w danych kolorach, degustacji różnych potraw (m.in. koktajl borówkowy, napój pomarańczowo-marchwiowy, sorbet truskawkowy, smoothie z melona i banana, zupa kalafiorowa, wiosenne kanapki). Ponad to przedszkolaki zaznajomiły się z „Piramidą Zdrowia”, z uwagą wysłuchały wykładu na temat „Zasad Zdrowego Odżywiania”, poznały zasady segregacji odpadów i recyklingu, korzystania z urządzeń elektrycznych oraz towarzyszącym ich zasad bezpieczeństwa, oglądały książki kucharskie. Chętnie uczestniczyły z zabawach ruchowych, które były nieodzownym elementem każdego „innowacyjnego” spotkania.
